近日，一段“老鼠在餐厅后厨啃叉烧包”的视频在社交媒体上广泛传播，引起了大众关注。
视频显示，一只老鼠出现在某餐厅的后厨，爬上堆叠的敞口蒸笼，大快朵颐地啃食叉烧包，蒸笼上可见“陶陶居”和“上下九”的字样。拍摄者一边录视频一边说道：“它吃得好开心。”员工发现后，迅速通知点心部前来处理。
据《南方都市报》报道，陶陶居酒家回应称，事件发生在10月29日晚8时左右，地点位于广州陶陶居酒家第十甫总店。负责人表示，他们已对受影响的食物和容器进行全面销毁，并聘请专业消杀公司对后厨区域进行彻底消毒。
餐厅负责人补充道，已组织专业人员全面检查各区域，寻找老鼠可能的进入途径。未来他们将进一步加强防鼠措施，封堵可能存在的漏洞，加固防鼠网和挡鼠板等设施，并加强细节管理，以确保食品安全。
此外，荔湾区市场监督管理局也回应称，已派出执法人员前往该店位于第十甫路的经营场所进行核查。初步核查显示，该店证照齐全，网上反映的情况属实，荔湾区市场监督管理局已依法对该店涉嫌食品安全违规行为立案调查。