源自太平的经典饮品“虎咬狮”，即美禄与咖啡的混合饮料，不仅是太平华人独具特色的传统饮品，现已走出国门，扩展到台湾。对此，马来西亚著名文史学者李永球大赞：“为国争光！”
李永球今日在脸书上分享道：“台湾有了‘虎咬狮’，真赞。”
他指出，“虎咬狮”（hor ka sai）从太平传播到马来西亚各地，包括沙巴和砂拉越，随后进入新加坡、印尼、澳门，而今已在台湾也受欢迎，为马来西亚增光添彩。
李永球称赞“虎咬狮”是一款地道好饮料，并感谢台湾友人刘宜汶拍摄照片，分享这份喜悦。
由于“虎咬狮”是太平特色饮品之一，李永球在2017年出版的介绍太平美食、景点及历史风俗的书籍中，以《太平虎咬狮》作为书名，致力推广这款家乡饮品。
在该书的“太平的虎咬狮”一章中，李永球详细介绍了这款饮品的由来。据他介绍，“虎咬狮”约在20世纪50至60年代在太平创制，成为当地独特的饮料。
他澄清说，虎咬狮并非“咖啡精+美禄”的组合——那叫“neslo”。真正的“虎咬狮”是咖啡与美禄现冲而成，两者有显著区别。
至于“虎咬狮”这个名字的由来，李永球解释，由于历史久远，确切含义已难考证，民间传说喝了这饮品后能获得满满活力，如老虎咬狮般生猛有力。