科罗拉多州一名15岁的少女坎柏琳·鲍勒（Kamberlyn Bowler）近日在食用麦当劳四盎司牛肉汉堡（Quarter Pounder）后，因感染大肠杆菌导致肾衰竭，目前正接受治疗。鲍勒的病情被认为与近期席卷美国13个州的麦当劳食物中毒事件相关，此次食安危机已导致至少75人感染、22人住院，并造成1人死亡。
《纽约邮报》报道称，麦当劳已紧急下架四盎司牛肉汉堡，因其所含洋葱丝受到大肠杆菌污染，引发大规模中毒事件。鲍勒在发病前的10天内曾三次购买这款她最喜欢的汉堡。然而，这名健康的垒球运动员在10月中旬开始出现高烧和腹痛等流感症状，家人随即将她送医。
鲍勒回忆，当初认为自己仅是普通流感，然而很快便出现剧烈腹痛、呕吐和血便等症状，让她惊恐不已。当地医生最初判断她为急性阑尾炎，送往急诊室检查，但扫描未见明显异常，她随后被允许回家。然而，鲍勒的病情继续恶化。
直到发病第六天，鲍勒再次前往医院进行更详细的检查，最终确诊为与大肠杆菌相关的溶血性尿毒综合征（HUS）。她被空运至250英里外的儿童医院，在当地接受了10天的透析以挽救肾功能。鲍勒的母亲表示，目前尚不清楚女儿未来的健康状况，但「她的肾脏可能终身受损」。
鲍勒的家属计划对麦当劳提起诉讼。对此，麦当劳公司表示，「这样的事件对我们是毁灭性的，顾客的健康至关重要」。公司目前已将四盎司牛肉汉堡从菜单中撤下，并计划在确认牛肉检测为阴性后，于本周恢复不含洋葱片的汉堡销售。此次事件发生后，麦当劳在全美的销售量大幅下滑，其中科罗拉多州的销量更是下降了33%。