台湾一名60岁男子因突然吐血、意识不清被送往急诊。医护人员发现他四肢消瘦、腹部肿大，经检查确认为腹水，吐血则因食道静脉曲张破裂所致。尽管医护全力抢救，男子最终不治。家属事后透露，他有长达20年的酗酒习惯，最终引发肝炎，演变为无法逆转的肝硬化。
台湾医生陈威龙在《初日医学》节目中分享了该案例，指出患者的“啤酒肚”源自脂肪肝，而这也是肝硬化的早期信号。若脂肪肝持续不治疗，会导致反复肝炎，逐渐发展成肝硬化，甚至肝癌，而肝硬化一旦形成便不可逆。
陈医生解释，肝硬化会导致肠胃静脉回流阻力增大，导致腹水；此外，肝脏负责凝血因子的合成，肝硬化后凝血功能下降，食道静脉曲张破裂时更易出血不止，可能引发低血压性休克。
陈医生提醒，男性每天摄入超过30克、女性超过20克的酒精都会伤害肝脏。酒精在肝内分解生成乙醛，最终代谢为二氧化碳和水，但其中代谢物可能对肝脏造成损伤，长期累积将导致脂肪肝，需格外小心。