沙巴州茶业联合会会长杨子云透露,咖啡粉价格在今年内接连上涨,打破历史高点。
杨子云指出,每盒7公斤装的咖啡粉价格在2月份首次上调至约140令吉,到了6月再次上涨,突破190令吉,仅在短短四个月内涨幅近60%,令人咋舌。
身兼沙巴西海岸咖啡茶业商公会主席的他在接受采访时表示,为应对咖啡粉价格上涨,各茶室的咖啡价格也随之调整,由原先的1令吉80仙涨至2令吉50仙左右,有的甚至达到2令吉80仙,具体价格因茶室所在位置而有所不同。
他补充道,目前的咖啡粉价格不仅创下历史新高,涨幅和涨价频率也刷新了记录。过去价格上涨从未如此之快、幅度如此之大。
杨子云解释,这次咖啡豆价格的上涨主要受全球市场需求和国际趋势的推动,实属不可避免。通常本地茶室使用的是AA等级的咖啡粉,而高档咖啡座和高级咖啡厅多采用AAA等级咖啡豆,其价格涨幅更为显著,目前每公斤已高达240令吉。