马六甲卫生局因卫生条件不合格,勒令3家餐饮店暂停营业14天,其中包括位于甲中央县的一家薄饼店。
马六甲州卫生、人力资源及团结事务行政议员拿督魏喜森指出,卫生局执法人员于昨日展开了“早餐检查行动”(Operasi Sarap),依据1983年食品法令第11条文,对这些餐饮店发出了关闭指令。
他表示,执法人员在文西阿都拉路的一家薄饼店内发现了多项卫生问题,店家因违反1983年食品卫生条例第33条规及第11条文,被罚款1600令吉,罚单共计5张。
“执法人员在店内发现老鼠粪便,食材摆放在无盖垃圾桶旁,包薄饼的区域也非常杂乱,导致食物容易受到污染。此外,店员在准备食物时没有穿戴个人防护装备(PPE),甚至佩戴着饰品操作。”
除了这家薄饼店外,另有两家位于阿逸叻乐和榴梿达温的早餐店也因卫生问题被勒令关闭14天。
魏喜森透露,在这次行动中,卫生局共检查了24家餐饮店,开出了56张罚单,总计金额为1万6200令吉。
他在昨晚参与禁烟行动后接受媒体采访时,呼吁所有餐饮业者严格遵守卫生条例,以防止食物中毒事件的发生,确保国内外游客的食品安全。