一名诗巫的华裔男子徐和王,凭借在抖音上自学咖啡制作,迅速实现了创业梦想。他与巫裔妻子携手,在甘榜的路边设立了一家小型咖啡档,仅用了短短两个月的时间,便在网络上爆红,吸引了大批年轻顾客前来品尝。
现年三十多岁的徐和王,绰号“强壮哥”(Abang Sado),此前是一名上班族,但他一直怀揣着创业的理想。几个月前,他在抖音上看到咖啡制作教学视频,觉得这是一个有潜力的商机。于是,每天下班后,他便在家里反复练习,努力掌握咖啡的泡制技巧。
在成功掌握了技巧后,徐和王与妻子商量,决定共同创业,并以路边摊的形式开始他们的咖啡事业。妻子来自甘榜希礼,他们经过与当地清真寺的协商后,获准在清真寺前摆设咖啡档,售卖精品咖啡。
徐和王的咖啡档主打的是高品质的品牌咖啡,选用上等咖啡豆。他强调咖啡的新鲜度和口感,因此不接受预定,也不事先泡好咖啡摆在摊位上售卖。顾客可以直接到档口现点现取,享受最新鲜的咖啡。
咖啡档每天从中午12点到下午4点营业,虽然时间不长,但提供了9种不同口味的咖啡,包括冰美式、冰夕阳咖啡、冰焦糖玛奇雅朵拿铁、冰摩卡拿铁、冰榛果拿铁、冰海盐焦糖牛奶咖啡、冰西班牙拿铁、美式咖啡以及经典拿铁。
徐和王通过自己和朋友的社交平台,特别是脸书,进行咖啡档的宣传。加上一些路过的甘榜居民喝过后觉得味道好、价格合理,主动帮助他推广。如今,在脸书和抖音上,徐和王泡咖啡和售卖咖啡的视频频频刷屏,令他迅速走红,“强壮哥”的名号也因此广为人知。