10种蔬果助排便 第一名竟不是香蕉

现代人饮食不均衡、生活作息不规律，便秘问题屡见不鲜。国民健康署在其脸书粉丝专页中分享了10种富含膳食纤维的蔬果，有助于改善排便问题。位居榜首的是「百香果」，不仅帮助缓解便秘，还能有效稳定血糖，被誉为「刮油王」。

国民健康署表示，膳食纤维可以促进肠道蠕动、增加饱腹感，并在肠道中吸收水分，帮助增加粪便体积，从而刺激排便，维持排便的顺畅。根据国民营养调查，19岁以上成人每天建议摄取20至38克膳食纤维。然而，许多人摄入不足，导致排便不顺畅，因此建议适量摄取富含纤维的蔬果，同时保持均衡饮食。

按照每100克可食量计算，膳食纤维含量最高的蔬果排行如下：

1. 百香果：5.3克
2. 土芭乐：5克
3. 香菇：3.8克
4. 苦瓜：2.8克
5. 茄子：2.7克
   接下来依次是豇豆、茭白笋、麻竹笋、文旦柚和杨桃。

营养师高敏敏也指出，百香果不仅能改善便秘，还具有抗癌、抗炎等功效。它含有β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，帮助维持眼睛健康。此外，百香果富含维生素C，具有美白肌肤的功效。作为低GI水果，百香果能有效稳定血糖，减少脂肪堆积，维护心血管健康。