许多人饱受偏头痛的困扰，而这可能与日常饮食中的某些食物有关。神经外科医师谢炳贤透露，有5种常见的食物可能会引发偏头痛，包括柑橘类水果、乳制品、肉类等，看似普通的食物中竟然潜藏着诱发因素。
阳明交大附医神经外科主治医师谢炳贤在社交媒体上列出“偏头痛5大地雷食物”，这些食物尽管在日常饮食中很常见，但却可能加剧偏头痛的症状：
柑橘类水果：
如橘子、柠檬等柑橘类水果虽然富含维生素C，但其含有的黄酮类化合物可能引发神经血管过度反应，从而诱发偏头痛。建议偏头痛患者应适量摄取，避免过量食用。
咖啡因：
适量的咖啡因可以提神，但过量的咖啡、茶或能量饮料等含咖啡因的饮品可能引发或加重头痛症状。咖啡因成瘾者可能还会出现戒断性头痛，建议逐步减少摄取量以减轻不适反应。
乳制品：
牛奶、奶酪和酸奶等乳制品含有酪胺酸，可能导致血管收缩扩张，进而引发头痛。如果发现自己在食用乳制品后容易出现偏头痛，建议减少摄取量或选择乳糖替代品。
精致甜食：
如蛋糕、糖果和含糖饮料等高糖食物常含有人工甜味剂（代糖），这些成分可能加重头痛症状。建议减少这些食物的摄入，或用天然甜味剂如黑糖、蔗糖、蜂蜜来替代。
加工肉品：
香肠、火腿和培根等加工肉品含有亚硝酸盐等防腐剂，这些化学成分可能引发或加重偏头痛。建议选择新鲜肉品，尽量减少摄取加工食品。