一名来自新加坡的食客到马来西亚云顶高原半山一家餐厅用餐,事后却对账单价格感到震惊——一条野生巴丁鱼竟高达902令吉,引发争议。
68岁的股票经纪人何先生向媒体申诉,指他于本月16日与友人在云顶半山的龍记菜馆聚餐,点了一条约2.7公斤的巴丁鱼。由于一向认为巴丁鱼价格亲民,他点餐时并未特别询价,直到结账时才发现价格惊人。
他指出,该鱼被分成两笔收费,分别为480令吉和422令吉,且在账单上分开列出。由于鱼被分成两盘清蒸上桌,他们怀疑餐厅刻意拆单,让顾客不易察觉总价。
当他们向餐厅反映时,店方解释该鱼为野生巴丁鱼,每公斤售价338令吉,总重2.7公斤,因此价格较高。
不过,何先生对此难以接受。他表示,即使是较高档的鱼类,价格通常也较低,而巴丁鱼被视为常见鱼类,却开出每公斤300多令吉的价格,令人费解。此外,他也认为所谓“野生巴丁鱼”的口感与普通巴丁鱼差异不大。
他进一步指出,自己在云顶其他餐厅看到类似巴丁鱼,约600至700克仅售约60令吉,相比之下,该餐厅价格明显高出数倍。他希望借此提醒前往当地旅游的新加坡人提高警惕,避免陷入类似消费争议。
对此,龍记菜馆老板娘蔡心韵回应称,是通过Google评论得知此事,随后已主动联系何先生,希望进一步跟进并探讨适当的补偿方案。
她解释,野生巴丁鱼分为不同等级,店内所售鱼类来自彭亨河,因数量稀少,价格自然较高。她也强调,若顾客对鱼的品质或新鲜度不满意,店方可提供更换服务。
针对事件,店方已展开内部调查,包括检查点单记录、鱼的种类、重量、单价以及服务人员当时是否清楚说明价格。
她补充,若在服务过程中出现价格沟通不清的情况,导致顾客误解或不安,餐厅将认真检讨并作出改进。
此外,受访的新加坡鱼贩指出,野生巴丁鱼价格确实较养殖鱼高。鱼贩陈凯伦表示,在新加坡,野生巴丁鱼每公斤售价接近100新元(约300多令吉)仍属合理范围。
另一名海鲜业者代行英则说,野生巴丁鱼的进货价约在50至60新元之间,加上餐厅运营与人力成本,最终售价提高也是正常现象。

