中街老店号东的黄冀义指出，由于原材料价格上涨，今年月饼价格较往年有所提升，涨幅约在5%至8%之间。
黄冀义解释说，制作月饼的原材料大多依赖进口，因此美元汇率波动直接影响了成本。
随着中秋节临近，月饼销售已经全面启动。今年，他的店铺推出了30多种不同的月饼配套。
他表示，进入八月份后，许多人已经开始购买月饼作为礼品。今年，店里特别推出了全新的冰培月饼系列，口味包括绿茶、芋泥、豆沙和金翡翠，此外，传统冰皮月饼也预计将在本周末正式上市。
在接受媒体采访时，他透露，今年还特别推出了多个礼盒配套，总计有30多种。其中最引人注目的是一款高档礼盒，包装设计灵感源自“爱马仕”，尽显奢华与精致。
尽管价格上涨，该店依然凭借丰富的口味选择和精美的包装设计，继续为顾客提供高品质的月饼产品，消费者的购买热情并未减退。黄冀义还指出，尽管有众多选择，传统口味如豆沙、莲蓉和双黄仍然是最受欢迎的，继续保持着消费者的青睐。