一名30多岁的科技业男子因长期作息紊乱、饮食不规律，健康突然亮起红灯。他平日工作忙碌，经常日夜颠倒，加上三餐几乎依赖外送炸物与手摇饮。某天在公司上班时突然昏倒，被紧急送院检查后发现血糖指数竟高达800多，情况危急，当场被送进加护病房抢救。
男子在治疗后逐渐清醒，但却发现眼前不断出现大量黑影飘动。进一步检查让医护人员大为震惊，原来他的眼球血管早已破裂，整个玻璃体几乎被血块填满。医生指出，这是长期血糖失控导致的严重并发症，属于糖尿病视网膜病变。
眼科医生透露，该男子平时下班已是深夜，单身生活让他习惯每餐点外送，多以卤味、炸物等高油食物为主，再配上汽水或手摇饮料。长期高糖高油的饮食不仅导致血糖失控，也严重损害眼部血管，最终引发出血问题。
医生解释，当血糖长期处于过高状态时，视网膜血管会出现异常增生，一旦破裂便可能造成玻璃体出血。即使后续透过眼内注射及手术治疗，视网膜仍可能因发炎变得凹凸不平，视力也很难完全恢复。
医生也提醒，饮食习惯与眼睛健康息息相关。除了含糖饮料之外，奶精、糕饼类食品以及使用塑胶容器盛装的高温食物，也可能对血管与眼部健康造成伤害。她呼吁民众养成均衡饮食与规律作息的习惯，减少高糖高油及加工食品的摄取，才能真正保护视力与整体健康。
