根据国际食物杂志《TasteAtlas》的读者票选结果,东南亚26种最佳水果及品种排行榜中,马来西亚的果后──山竹排名第一,而被誉为果王的榴梿却只排在第七!
这次票选的满分是5分,山竹得分为4.5分,而榴梿则为3.6分。
《TasteAtlas》在脸书拥有超过百万追踪者,通过一系列识别真实用户的机制选出了此次排行榜。评选范围涵盖不同品种的水果,意味着一种水果可以因不同品种而多次入选。
《TasteAtlas》在介绍山竹时提到,其果肉柔软、多汁、细腻,味道甜中带酸,通常直接食用,也可用于烘焙甜点、沙拉、蛋奶冻、冰沙、茶或冰淇淋。
对于榴梿的评价则是:“外皮有刺,果肉口感滑腻香甜,当然,它以其独特的味道闻名。”
东南亚26种最佳水果及品种排行榜
- 山竹
- 红毛丹
- 四季橘(Calamansi)
- 山荔枝(Pulasan)
- 越南藩切市火龙果
- 麻疯柑或皱皮柑(Makrut lime)
- 榴梿
- 越南平顺省火龙果
- 水蓊
- 坚果面包果(Breadnut)
- 太平洋面包树(Breadfruit)
- 拉顿丹香蕉(Latundan)
- 拉惹香蕉
- 毛柿(Velvet Apple)
- 第伦桃或五桠果(Elephant Apple)
- 金蕉(Pisang mas)
- 越南槟知椰子(Ben Tre Coconut)
- 猫山王
- 星苹果(Lo Ren-Vinh Kim Star Apple)
- 蒲桃(Otaheite apples)
- 越南Hoa Loc芒果
- 越南Cai Mon榴梿
- 黄皮果(Wampee)
- 蓝香蕉(Blue Java banana)
- 峇厘岛金塔马尼橙(Kintamani orange)
- 圣杯果或喃喃果(Namnam)