炎热天气中需多喝水，但台湾营养师黄品瑄提醒，有4种水不能喝，包括未经处理的山泉水、曝晒后的瓶装水、放了很多天的白开水、对嘴喝过的水，因为这些水可能含有细菌或有害物质。此外，运动后也不宜狂灌水，以免电解质过低，导致低血钾症，出现越喝越累或抽筋的风险。
黄品瑄在脸书“营养师品瑄”发文指出，在炎热天气中需随时补充水分以防中暑或脱水，但要注意所喝的水是否安全。以下4种水要特别小心：
- 未经处理的山泉水：有些人认为山泉水天然干净直接饮用，但实际上未经处理的山泉水容易受污染，可能含有细菌和寄生虫。
- 曝晒过的瓶装水：常见的宝特瓶（PET）在长时间高温照射下，可能会释出有害物质。即使放在车内没有直射阳光，车内高温也能达到摄氏70度，导致有害物质释出或瓶子变形，不建议饮用。
- 对嘴喝过的水：人的口腔有许多细菌，接触到水后会在水中繁殖。久放的水细菌数量可能非常多，因此对嘴喝过的水要尽快喝完。
- 放了很多天的白开水：虽然煮沸后的水被认为是安全的，但如果容器不干净或未密封，水放久了也会滋生微生物。
此外，黄品瑄提醒，剧烈运动后不要猛灌水。她指出，人体在剧烈运动后会流失各种电解质，如果运动后立即喝大量的水而未补充足够的电解质，可能导致低血钾症，出现疲劳、抽筋、心律不整等症状。建议适量喝水，或在水中加入盐来补充电解质。