订位后无故爽约，食材、人力全被浪费！台湾新北市新店一家知名私厨近日抱怨，店内仅有9个座位，客人必须提前预约才能用餐，没想到日前竟出现全店客人都没出现的情况，让主厨傻眼，表示“开了4年第一次遇到这种情况”，无奈地表示以后可能需要收取订金了。
这家位于新北市新店的私厨餐厅在IG上发布了这次经历，称这是第一次遇到全部9位客人都没出现。照片显示吧台座位已经摆好餐具，但店内空无一人。主厨无奈地说：“真是令人哭笑不得，开店4年来第一次遇到整场no show。不收订金是因为真的很麻烦，也会造成不愉快，但今天9位no show，或许以后预约要收订金了。”
此外，有网民在Threads上为店家打抱不平，指出主厨用心备料，却遇到全部9位客人no show，“这样一家美食店，吃不到真的是他们的损失。”他认为客人如果无法到场，应该提前告知，“这是社交的基本礼仪，请展示出你的礼貌。”
这篇帖文迅速引发热议，网民纷纷批评这种行为“非常不妥”，“至少提前打电话告知店家”、“这种行为很没水准”、“订了位又no show，真的非常不可取，祝他们未来去任何餐厅都没位置”。还有餐饮业同行直言：“有时候真的很纠结是否要收订金，收了少了点人情味，但不收的话，餐厅就有几率遇到no show。”