中国饮品品牌霸王茶姬近日因一起员工违反操作规范的事件引发广泛关注。事件发生在福建漳州的某门店，一名员工在制作饮料时，赤手挤柠檬并未按照标准流程操作，还将这一过程拍成短片上传至社交媒体，试图借此博取流量。
尽管该员工解释称，拍摄是在店铺打烊后，并且使用的是已报损的原料，且只是为了娱乐效果，但这一行为迅速引发了网民的强烈反应。网友纷纷质疑该店是否存在食品安全隐患，并对员工的卫生操作表示担忧。
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霸王茶姬迅速对此事件作出回应，发布公告称，公司高度重视此事，并立即启动内部调查。涉事员工已被解雇，相关门店也被下令停业整改，店长更因管理疏忽被降职处理。公司强调，视频中的物料虽为报损原料，并未出售，但员工的行为严重违反了公司的操作规范与食品安全标准。
根据公司提供的信息，经调查，事件发生在漳州龙文宝龙广场门店。监控录像显示，员工拍摄视频时使用了当天已报损的废弃物料，并未对外销售。此外，事发后，该员工还以“打烊后操作”和“已经洗手”为理由进行辩解，但公司表示这些解释不能接受，最终做出了严厉的处分决定。
霸王茶姬表示，事件的发生暴露出管理和监督上的严重漏洞，所有涉及人员将依法依规接受处理。门店也将在整改完成并通过严格验收后，方可重新开业。
