日本东京(1日)接连发生多起“年糕噎喉”事故。据统计,截至下午3时,共有4人因食用年糕被噎送医,其中一名80多岁妇人不幸身亡,其余3人均昏迷。相关单位提醒,正月期间吃年糕务必提高警觉,尤其高龄族群与儿童。
80多岁妇人噎死 3名高龄老人送医
据《NHK》和《富士新闻网》报道,东京消防厅表示,今日凌晨1时左右,港区一名80多岁妇人在家中食用“年糕大福”时不慎噎住。家属紧急报案后,虽送医抢救仍宣告不治,成为今年首起年糕噎死事件。除了此案,还有3名年龄介于80至90多岁的老翁同样因年糕噎住送医,目前均处昏迷病危状态。
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元旦是“年糕噎喉”高峰期
研究显示,日本每年正月前三天是窒息事故高峰期。2006年至2015年间,元旦当天平均发生71起窒息死亡事件,远高于平日平均的13起。
新潟市民医院急诊科医师佐藤信宏指出,年糕黏性高,常被一口吞下,导致窒息风险显著增加。研究显示,2006年至2016年窒息死亡案例中,约73%为75岁以上长者。他分析,高龄食用年糕风险升高的原因包括:
- 咀嚼能力下降
- 唾液分泌减少
- 吞咽功能退化
- 咳嗽反射变弱
佐藤强调,被年糕噎住后,“黄金5分钟”至关重要:在5分钟内成功抢救的存活率明显高于超过5分钟的情况。他建议抢救方法包括:
- 让患者用力咳嗽
- 背部扣击法:拍打两侧肩胛骨中间,连续5次
- 哈姆立克法:从背后上腹部向上挤压5次
- 胸骨按压:若失去意识,立即进行心肺复苏术
消防提醒:切小块慢慢吃最安全
东京消防厅提醒,正月食用年糕应注意:
- 年糕务必切小块
- 先喝茶或汤品润喉
- 细嚼慢咽,避免一口吞下
- 若常嗆咳或吞咽困难,应先接受吞咽功能检查

