中国河南郑州近日传出一则令人警惕的病例消息。一家肿瘤专科医院在12月18日上午进行检查时，短短半天内竟发现11名患者被确诊为晚期食道癌，年龄跨度从35岁到79岁不等，引发社会高度关注。
据《人民日报》报道，当天医院共进行11例超声内镜检查，结果无一例外，全数确诊为食道癌晚期。相关情况也让医护人员深感忧心。
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河南省肿瘤医院内窥镜诊疗中心副主任医师魏安伟指出，晚期食道癌的预后并不乐观，这11名患者中，预计约有七至八人可能难以存活超过五年。他特别提醒民众，天气再寒冷，也切勿长期进食过烫的食物，同时应减少高盐、烧烤及重口味饮食，对食道的伤害往往是日积月累的。
魏安伟形容，人手在碰到滚烫食物时会本能地缩回，但食道却无法“闪避”高温刺激，长期承受反覆灼热冲击，风险极高。
《钱江晚报》引述医学说明指出，正常情况下，食道内壁可承受的温度大约在40℃至60℃之间。一旦长期摄入高于这一范围的热食或热饮，食道黏膜的保护屏障会逐渐受损，出现水肿、细胞异常甚至不典型增生，最终可能演变成癌变。
医生呼吁，预防食道癌，关键在于改变生活习惯，避免长期高温饮食与刺激性食物，不要等到出现明显不适才就医，及早调整，才能为健康留下缓冲空间。
