砂拉越引进澳洲乳牛 强化本土鲜奶供应

为提升砂拉越本土鲜奶产量并增强粮食自给能力，砂拉越政府从澳洲引进高品质A2型泽西乳牛。

砂食品工业、原产业及区域发展部副部长拿督马汀朋，联同砂兽医服务局局长拿督艾德里安苏欣，共同见证了乳牛抵达砂拉越。

马汀朋表示，此举不仅旨在增加本地奶产量，更希望减少对进口乳制品依赖，契合砂拉越打造“洁净高质量食品出口地”的长期愿景。

根据《诗华日报》报道目前砂拉越每日本土鲜奶产量约1000公升，平均每头乳牛产奶16公升。政府将通过数码化系统监测乳牛健康，保障生产效率与动物福利。

此次共引进193只A2型泽西乳牛，其中92只由砂政府提供配套补助，由Eco Farm Solutions公司负责进口与管理。预计2026年4月这些乳牛将产下小牛，5月进入泌乳期后，本土鲜奶产量有望提升至每日5000公升。

Eco Farm Solutions专注A2型牛奶生产，相较普通A1型牛奶更易消化，适合对奶蛋白敏感的消费者。目前农场每月产约25吨巴氏杀菌奶及2吨酸奶，并涵盖鲜奶、超高温灭菌奶及冰淇淋等多款产品。

砂政府强调，扩大本土乳业规模，是确保民众拥有稳定、安全且高品质粮食供应的关键策略。