据星报集团旗下网媒《Kuali》报道，日本东京丰洲鱼市场今年年初举行的新年“初市”金枪鱼拍卖会上，一条重达276公斤的巨型金枪鱼以高达580万令吉成交，消息一出震撼全球。
报道指出，这条天价金枪鱼最终由米其林星级寿司餐饮小野寺集团成功竞得，创下日本拍卖史上第二高价纪录。
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若与2019年的历史高峰相比，当年一条重278公斤的金枪鱼曾以1274万令吉售出，买家为知名寿司连锁“寿司三昧”创办人木村清，该成交价至今仍稳居全球最昂贵金枪鱼纪录，并已维持6年。
报道强调，金枪鱼拍卖的意义不仅在于价格高低，更是一项象征新年好运与兴旺的传统仪式，许多业者视之为为企业讨个好彩头的重要时刻。
今年的首场拍卖也成为高端寿司餐厅之间的竞争舞台，各大名店争相出价，力求抢下最优质的鱼获，以提升品牌形象与吸引食客。拍卖品种除蓝鳍金枪鱼外，还包括黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼以及正鲣。
报道指出，尽管成交价高得令人咋舌，但这正体现了日本顶级寿司文化中，对品质与极致风味的坚持。对许多饕客与业者而言，金枪鱼不仅是一道料理，更象征身份与品味，其中脂肪最丰富、口感最细腻的大腹部位，更被视为无可取代的顶级享受。
来自日本青森县大间海域的金枪鱼，因肉质细致、油脂分布均匀而享誉国际，被公认为顶级寿司首选原料，长期受到世界级餐厅追捧，用以呈现最上乘的料理体验。
报道最后指出，对寿司迷来说，天价金枪鱼之所以引人入胜，不只因为价格本身，更因为它凝聚了日本传统、餐饮声望与匠人精神，一条鱼便足以成为文化象征、奢华标志，以及全球关注的焦点。
