新加坡一名华裔女食客在用餐时咬到硬物，本以为只是鱼刺，吐出一看却发现竟是一枚长约2.5公分的鱼钩，吓得直呼：“如果吞下去，可能会要命！”
66岁的杨先生（私人教练）回忆，11月22日晚上约8时，他与一名40多岁的女同事到义顺72街第748座的“兴化美食”餐厅用餐，点了双人套餐，其中一道是煎鱼。
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女同事咬下第一口时就感觉口腔被刺痛，本以为是鱼骨，结果竟从嘴里取出一枚明显的鱼钩。
“这么大的异物，厨房怎么会没发现？万一吞下去，后果不堪设想。”杨先生说，两人当下立即叫来员工，并拍照存证。职员随即道歉并提出更换一盘煎鱼，但两人因饥肠辘辘，不愿再等，只能继续把晚餐吃完。
结账时，餐厅女经理主动免单，并再次致歉。得知女食客计划看医生后，她也承诺承担医药费用，并与他们交换了联络方式。
杨先生表示，尽管餐厅愿意负责，但异物出现在食物中是严重问题，因此事后他向当局通报，以提醒业者加强警惕。
“同事两天后口腔受伤处出现肿胀，还去看了医生，所幸没有感染。”
餐厅老板王女士（36岁）受访时透露，食品局已展开调查，餐厅正全力配合，并向当局说明处理鱼类的所有流程。
她强调，事发当下已向顾客致歉、免单并承担医药费，事后也进行内部自查并加强管理。
“我们理解这会影响顾客信任，对造成的不安深感抱歉。”
食品局回应，当局已接获通报并进行调查，提醒食品安全是业者与公众共同的责任。
发言人表示，食品业者必须遵守良好卫生与食品处理规范，确保场所与食材安全。一旦接获足够证据，食品局将严厉执法。
“若公众对食品安全有疑虑，应通过线上表格向食品局举报，必要时我们将联络通报者进一步取证。”
