饮食与肠胃健康密切相关，肠道甚至被称为人体的“第二大脑”。多位肠胃病学专家指出，有六类食物他们几乎从不或很少摄入，其中某一种食物的长期摄入甚至会将患大肠癌的风险提高20%。
根据《赫芬顿邮报》报道，多位肠胃病学专家建议避免以下六类食物，尽管它们看似无害，实际上却可能损害肠道健康：
- 蛋白能量棒
- 原因及影响：蛋白能量棒虽然可以补充蛋白质，但美国塔夫兹医学中心的肠胃病学专家Dr. Harmony Allison指出，这类高度加工的食品通常含有大量不明添加剂，可能引起腹胀和消化不良。
- 建议：建议通过牛奶、花生酱或坚果等天然食物摄取蛋白质。
- 红肉
- 原因及影响：美国约翰霍普金斯大学的肠胃病学专家Dr. Reezwana Chowdhury表示，红肉和加工肉类的饱和脂肪含量高，摄入过量可能增加结肠瘜肉及结肠癌的风险。每日摄入超过100克红肉，患结肠癌的风险较高。
- 加工肉类（如热狗肠）
- 原因及影响：纽约大学格罗斯曼医学院的肠胃病学专家Dr. Rabia De Latour表示，避免食用如热狗和烟肉等加工肉类非常重要。研究表明，每周摄取四次或以上的加工肉类或红肉，会将患结肠癌的风险提高20%。
- 炸鱼或炸鸡
- 原因及影响：尽管油炸食品如炸鱼块和鸡块口感诱人，但BIOHM公司联合创始人Dr. Mahmoud Ghannoum指出，煎炸油对肠道微生物群有负面影响，可能导致动脉粥样硬化，长远来看可引发心脏病或中风。
- 含糖饮料（如梳打水）
- 原因及影响：尽管含糖饮料如梳打水口感好，但美国约翰霍普金斯大学的肠胃病学专家Dr. Simon C. Matthews指出，这类饮品会引发腹胀、打嗝和胃酸倒流等肠胃症状。长期饮用更可能导致糖尿病和心脏病等慢性疾病。
- 精制谷物（如白面包）
- 原因及影响：美国布莱根妇女医院的肠胃病学主任Dr. Shilpa Grover指出，精制谷物如白面包对肠道有负面影响。研究显示，大量摄取精制谷物、红肉和加工肉类，会增加大肠憩室炎、糖尿病、心血管疾病及肠癌的风险。
通过减少或避免这些食物的摄入，您可以有效保护肠道健康，降低患上多种疾病的风险。