中国消费市场正在经历降级,房子、车子、茅台酒甚至牛肉等高价商品的价格持续下跌。然而,今年以来,被戏称为“穷人三件套”的快熟面、榨菜、可乐价格却大幅上涨。
随着中国大力发展新能源产业,太阳能、锂电池和电动车被称为拉动经济的“新三样”。与此同时,快熟面、榨菜和可乐因价格上涨被调侃为“穷人三件套”。
根据综合财经自媒体“长投学堂”和其他中国媒体的报道,经济不景气和消费降级的背景下,民众买不起的房子、车子、茅台酒、苹果手机和牛肉价格不断走低,屡创新低。而“穷人三件套”的价格却在今年大幅上涨。原本售价仅需人民币9元(约5.85令吉)的三件套,如今涨至13元(约8.45令吉),涨幅接近50%。
5月中旬,“康师傅方便面即将全线涨价”的消息登上微博热搜第一,“方便面迈向5元时代”引发热议,网友戏称这是“被迫消费升级”。
报道称,方便面龙头康师傅在半个月前调涨了多款经典产品的零售价,桶装面从4.5元涨至5元,袋装面从2.8元涨至3元。统一企业也自5月1日起调涨了部分快熟面的价格。
在此之前,被称为“下饭神器”的涪陵榨菜,每包平均涨至3元(约1.95令吉),引起老一辈人感叹。数据显示,涪陵榨菜价格在近14年里上涨了超过600%,成为唯一追赶上一线城市房价涨幅的产品。
5月底,可口可乐和百事可乐两大饮料巨头也宣布涨价。500毫升塑胶瓶装的可口可乐,建议零售价从3元/瓶调整至3.5元/瓶(约2.28令吉),涨幅超过16%;百事可乐的零售价也调整至3.5元。目前,中国市场上很难找到3元以下的饮料。
经济学中有一个概念叫“季芬财”(Giffen good),由19世纪英国经济学家罗伯特·季芬提出。他发现,当人们收入减少时,对马铃薯这类廉价主食的需求反而增加,推动了价格上涨;而当收入增加时,人们会选择面包作为主食,马铃薯的需求下降,价格也随之下降。
报道称,“穷人三件套”速食食品具有类似的属性。尽管快熟面涨至5元一碗,但对许多人来说,它仍是快速、便宜且能填饱肚子的最佳选择,性价比高,需求不减。