新加坡老牌台湾风味餐厅「永和豆浆 Yong He Eating House」,坐落芽笼、全天候24小时营业,将在2025年11月底正式画下句点,结束长达39年的营业历史。
收店原因:成本高、人手少、家人健康受影响
现年46岁的第三代掌门人董汉中坦言,收店主因包括营运成本持续上涨、顾客人数减少以及人手严重短缺。他透露,疫情后生意短暂回温,但很快再次下滑,加上电费、租金涨幅大,经营压力巨大。
目前店内仅他与三名员工轮班支撑,他自己经常在车里小睡后再回店工作,身心疲惫。更让他下定决心收店的是,年逾78岁的母亲仍在洗碗擦桌,因操劳过度两周前住院,这让他深感内疚。
董汉中表示:“让品牌在我手上断掉,我很抱歉。”父亲董荣则安慰他:“经济不好,这不是你的错。”
品牌出售:30万新币找有缘人接棒
董汉中透露,愿以新币30万元出售“永和”品牌,希望有人能接手发扬光大。这笔资金将用于支付老员工薪资及偿还供应商欠款。他表示:“不想让品牌死在我手里,无论接手者是开连锁还是海外发展,我都祝福他。”
品牌历史回顾
“永和豆浆”由董汉中祖父于1955年在台湾西门町创立,1986年由父亲董荣引入新加坡芽笼Lorong 9开张,主打烧饼油条、咸豆花、豆浆等台湾传统早餐。
80、90年代,店铺曾是夜猫子热门聚点;2021年品牌拓展至大巴窑、盛港及裕廊西分店(“Yong He Toast”),但这些分店在2024年全部结业,如今只剩芽笼主店。新加坡老牌台湾风味餐厅「永和豆浆 Yong He Eating House」,坐落芽笼、全天候24小时营业,将在2025年11月底正式画下句点,结束长达39年的营业历史。
收店原因:成本高、人手少、家人健康受影响
现年46岁的第三代掌门人董汉中坦言,收店主因包括营运成本持续上涨、顾客人数减少以及人手严重短缺。他透露,疫情后生意短暂回温,但很快再次下滑,加上电费、租金涨幅大,经营压力巨大。
目前店内仅他与三名员工轮班支撑,他自己经常在车里小睡后再回店工作,身心疲惫。更让他下定决心收店的是,年逾78岁的母亲仍在洗碗擦桌,因操劳过度两周前住院,这让他深感内疚。
董汉中表示:“让品牌在我手上断掉,我很抱歉。”父亲董荣则安慰他:“经济不好,这不是你的错。”
品牌出售:30万新币找有缘人接棒
董汉中透露,愿以新币30万元出售“永和”品牌,希望有人能接手发扬光大。这笔资金将用于支付老员工薪资及偿还供应商欠款。他表示:“不想让品牌死在我手里,无论接手者是开连锁还是海外发展,我都祝福他。”
品牌历史回顾
“永和豆浆”由董汉中祖父于1955年在台湾西门町创立,1986年由父亲董荣引入新加坡芽笼Lorong 9开张,主打烧饼油条、咸豆花、豆浆等台湾传统早餐。
80、90年代,店铺曾是夜猫子热门聚点;2021年品牌拓展至大巴窑、盛港及裕廊西分店(“Yong He Toast”),但这些分店在2024年全部结业,如今只剩芽笼主店。

