根据世界快熟面协会(WINA)的报告,马来西亚在去年的全球快熟面消耗量中排名第13,达到了16.4亿包。
报告显示,马来西亚人的快熟面消耗量从2022年的15.5亿包增加到去年的16.4亿包,呈现显著增长。
WINA的成员包括日清食品、雀巢、白象食品、今麦郎和营多食品等品牌。
报告指出,各国民众对快熟面口味有不同偏好。例如,印尼人更喜欢干捞快熟面。
在马来西亚,人民更喜欢浓郁香料味的快熟面,如咖哩和东炎口味。此外,干捞快熟面与甜酱和辣椒酱一起烹煮也很受欢迎。
由于马来西亚有穆斯林、印裔教徒和佛教徒,所以以猪肉和牛肉为基础的快熟面并不受欢迎。相反,以海鲜和蔬菜为基础的快熟面更受青睐。
在亚洲国家中,快熟面尤其受欢迎。中国和香港以422亿包的消耗量排名第一。印尼排名第二,消耗量为145.4亿包。越南排名第四,消耗量为81.3亿包。这些国家的快熟面多以虾为主要口味,并带有略微酸味的汤料。
其他排名前列的国家包括日本(58.4亿包,第五名)、韩国(40.4亿包,第八名)、和泰国(39.5亿包,第九名)。
以下是快熟面消耗量最高的15个国家:
- 中国(包括香港):422亿包
- 印尼:145.4亿包
- 印度:86.8亿包
- 越南:81.3亿包
- 日本:58.4亿包
- 美国:51亿包
- 菲律宾:43.9亿包
- 韩国:40.4亿包
- 泰国:39.5亿包
- 尼日利亚:29.8亿包
- 巴西:25.5亿包
- 俄罗斯:22亿包
- 马来西亚:16.4亿包
- 尼泊尔:15.7亿包
- 墨西哥:15.5亿包