前经济部长拿督斯里拉菲兹宣布将于下月开设两家平价便利商店与餐厅,推出低价即食食品及日常用品,旨在为大众提供更实惠的选择。

拉菲兹今日通过文告透露,名为“来吧!大马(Ayuh Malaysia)”的两项计划将在11月1日与11月8日相继亮相。
其中,Fleximart 便利商店将专注于提供5令吉以下的即食食品及低价日常用品;而Kesum 餐厅则将主打低于5令吉的三餐食品,倡导“实惠、美味、饱足”的用餐理念。餐厅的名称源自本地叻沙叶(Daun kesum),象征着传统和创新的结合。

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拉菲兹表示,这两家店将采用社会企业模式,利润将由投资者、员工与公众共同分享。他强调,员工薪资与利润挂钩,随着店铺经营状况的改善,员工将有更多收入机会,而部分利润也将重新投入经营,以保持价格低廉。

尽管他承认这一模式的成败尚不明朗,但拉菲兹表示,开设这些商店的核心目标是为年轻人提供更多就业机会,并通过合理定价的食品和用品,减轻民众的生活负担。他也表示,如果这两项社会实验取得成功,未来可能会开设更多分店,帮助更多人创业与就业。

他特别邀请民众出席开张仪式,并透露自己将亲自参与经营,在开业当天为顾客冲泡咖啡和准备美食。

Fleximart 将于11月1日上午10时,在莎阿南(Shah Alam)的 35, Jalan Plumbum U7/U, Seksyen 7 开张;而Kesum餐厅 则将在11月8日上午9时,于 25, Jalan Pandan Indah 1/20, Pandan Indah 举行开张仪式。

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