许多人以为无糖汽水、低糖气泡饮比含糖饮料更健康，但最新研究发现——无论是否含糖，长期饮用这类饮品都可能损害肝脏，显著提高罹患非酒精性脂肪肝的风险，结果令专家震惊。
据英国《UNILAD》报道，许多人习惯用餐搭配气泡饮，或以碳酸饮料代替酒精，无论是加入糖浆和果汁的“脏汽水”（Dirty Soda），还是号称“零糖”的可乐，都可能暗藏健康风险。
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这项研究由中国苏州大学附属第一医院的胃肠科研究员刘力和主导，并在欧洲肠胃学会年会上发表。研究团队通过“24小时饮食问卷”追踪数千名参与者，分析他们的饮料摄取习惯与“代谢功能异常相关脂肪性肝病”（MASLD，旧称非酒精性脂肪肝病）之间的关联。
结果显示，经常饮用含糖饮料的人，罹患 MASLD 的风险增加约 60%；而偏爱低糖或无糖饮料者，风险也上升约 50%。在为期 10 年的追踪中，共有 1178 人出现肝脂肪堆积，108 人死于肝脏相关疾病。
令人意外的是，虽然含糖饮料与肝病死亡率关联不显著，但长期喝无糖汽水者反而出现更高死亡风险。刘力和指出，人工代糖对肝脏的潜在影响长期被忽视，它可能通过改变肠道菌群、刺激胰岛素分泌、干扰代谢功能，进而提高肝病风险。
他强调：“即使每天只喝一罐无糖汽水，也可能对肝脏造成长期负担。”
研究团队呼吁公众减少含糖与代糖饮料的摄取，白开水才是最健康的选择，既能防止脂肪堆积，也能减轻代谢压力。
专家们也计划展开进一步研究，以了解糖与代糖如何与肠道微生物群互动，从而揭示其导致肝病的具体机制。
