随着物价上涨而薪资未能相应提高，越来越多本地打工族开始选择省钱，他们把午餐换成了相对实惠的印度煎饼（roti canai）。
据《星报》报道，柔佛州印裔穆斯林企业家协会（PERUSIM）的秘书胡申依布拉欣表示，自新冠疫情爆发后，越来越多的人选择在午餐时享用印度煎饼，特别是在新山市中心。
他指出，过去，24小时营业的印裔穆斯林餐馆（俗称嘛嘛店）通常只在早餐时供应印度煎饼，而在午餐时间则更倾向于提供扁担饭或什锦米饭。
“但自疫情爆发以来，越来越多人在午餐时间选择了煎饼，需求持续增长，因此我们的会员现在全天候提供印度煎饼。”
他透露，顾客们更倾向于选择印度煎饼而非什锦米饭，因为价格更为经济实惠。
他解释说，顾客只需支付大约5令吉，就可以享用两片无添加的印度煎饼（roti kosong）和一杯饮料，就能解决午餐问题。
他补充道，一片印度煎饼的价格在1.20至1.50令吉之间，再加上一杯饮料，这样的午餐组合价格大约为5令吉。
他认为，印度煎饼需求的增加主要是因为顾客想要省钱，因为一份什锦饭的价格大约是10至12令吉。
此外，许多顾客也会在晚餐时选择印度煎饼。
胡申依布拉欣称，调查发现，在过去几年中，印度煎饼已经成为午餐人群中越来越受欢迎的选择。
一家餐厅的经理拉菲表示，由于价格更为适中，他们的顾客更青睐印度煎饼。
“因此，我们已经减少了每天提供的其他菜肴的数量，以防止食物浪费。”