据韩国《朝鲜日报》引述世界泡面协会(WINA)最新公布的数据,2024年全球泡面消费量达到了1230.7亿包,较去年增长2.4%。其中,中国(含香港)以438亿包的惊人数量稳居全球总消费第一,约为韩国的10.7倍。
不过,在人均消费量方面,中国虽为全球最大市场,但人均仅吃31包,排名第十。
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吃泡面最猛的国家:越南人均81包居冠
2024年人均吃最多泡面的国家是越南,每人年均吃下81包泡面;韩国则以79.2包紧随其后,排名全球第二。
马来西亚以47包的人均消费排名第七,与日本并列。
以下是人均泡面消费量前十国家/地区:
- 越南:81包
- 韩国:79.2包
- 泰国:57包
- 尼泊尔:54包
- 印尼:52包
- 日本:47包
- 马来西亚:47包
- 台湾:40包
- 菲律宾:39包
- 中国(含香港):31包
韩国在2020年前一直是人均泡面消费量最多的国家,但自2021年起被越南超越。
泡面总销量最多:中国遥遥领先
按总消费量计算,2024年全球前十泡面大国如下:
- 中国(含香港):438亿包
- 印尼:143.7亿包
- 印度:83.2亿包
- 越南:81.4亿包
- 日本:59亿包
- 美国:51.5亿包
- 菲律宾:44.9亿包
- 韩国:41亿包
- 泰国:40.8亿包
- 尼日利亚:30亿包
全球泡面需求持续增长,专家认为,这主要受以下几大因素推动:
- 全球通胀加剧:泡面价格相对便宜,是大众可负担的便利餐食。
- 方便快速:适合快节奏生活。
- 文化输出影响:韩流(K-pop)、韩剧与韩食(K-Food)的全球走红,带动泡面特别是在欧洲的热度上升。
虽然欧洲国家目前泡面消费量相对较低,但受文化影响,增长势头明显。