食品商大赚黑心钱 病变猪肠泡双氧水“洗白”

台湾屏东一处屠宰场驻点的某食品公司，被揭发涉嫌使用工业用双氧水漂白变质猪大肠，再将其流入市场贩售，数量至少已达2公吨。案件曝光后，检警立即展开搜索侦办，杨姓负责人遭依违反《食品安全卫生管理法》送办，并以50万元交保候传。

根据调查，这家公司疑似将发炎、病变的猪大肠，以工业级双氧水漂白处理后，再转卖给下游厂商。屏东地检署1日指挥调查局高雄市调查处发动搜索，现场查获双氧水空桶及数百斤待处理的猪大肠。依销货纪录推算，这批问题猪大肠已流入全台市场，总量至少2吨。

检方讯问后，认定杨姓负责人涉案情节重大，依违反食安法开出50万元交保。

屏东地检署表示，该案涉及严重食安问题，检察官已联合法务部调查局高雄市调查处、警政署保七总队第三大队等单位执行搜索，后续仍在持续追查流向与涉案厂商。

屏东县卫生局则指出，依“刑事优先”原则，目前案件由检调主导侦办，卫生局全力配合，确保食品安全不再遭受威胁。