头发生长有周期,但若发现头发变得生长缓慢,可能与营养摄取有关。营养师程涵宇表示,透过补充关键营养素,不仅能加快头发生长,还能增强发丝韧性,拥有浓密蓬松的秀发并不难。

1. 高质量蛋白质:发丝的基本原料
头发主要由蛋白质构成,若摄取不足,不仅影响生长,还可能导致掉发。建议每日摄取充足蛋白质,例如:

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  • 牛奶(建议每日约480ml)
  • 鸡蛋
  • 鸡胸肉等优质蛋白来源

2. 维生素A:促进毛囊健康
维生素A有助于毛囊的新陈代谢与分化,缺乏可能引起掉发与毛囊角质化。推荐食物:

  • 菠菜
  • 胡萝卜
  • 栉瓜
  • 芒果

3. 维生素C:增强发丝韧性
维生素C能促进胶原蛋白生成,增强头发结构,同时帮助铁吸收,提升头皮循环。推荐食物:

  • 奇异果
  • 芭乐
  • 小番茄
  • 柑橘类水果

4. 维生素E与健康脂肪:养护头皮环境
维生素E有助于调节油脂分泌,强化头皮屏障。坚果种子富含维生素E、Omega-3脂肪酸、锌等养发营养。推荐摄取:

  • 原味坚果(如腰果、杏仁)
  • 芝麻
  • 酪梨
  • 橄榄油

营养师提醒:坚果类每日建议量为一汤匙,避免过量;开封后请冷藏保存以防油脂氧化。

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