癌症是被吃出来的 医生：这类海鲜“超毒”

越来越多研究显示，塑胶微粒已渗透在日常生活的方方面面，从食物到饮用水，再到空气中都可检测到它们的踪迹。这些肉眼难以察觉的颗粒，可能对人体健康造成长期威胁，包括慢性发炎、免疫系统异常、失智，甚至增加癌症风险。

台湾胸腔暨重症专科医师黄轩指出，日常饮食与生活习惯，是民众减少塑胶微粒摄取的关键。他提醒，应避免用塑胶瓶长期装水，也不要用塑胶餐盒直接加热食物，更要减少食用贝类等容易累积环境污染的海鲜，例如牡蛎、蛤蜊和淡菜。

黄轩在脸书分享了六大防护方法，帮助大众降低塑胶微粒的摄入量：

1. 少喝瓶装水
   研究发现，瓶装水里的塑胶微粒浓度远高于自来水。他建议改用玻璃瓶、不锈钢瓶，或安装滤水系统，尽量减少瓶装水依赖。
2. 慎选婴儿餐具
   实验显示，塑胶奶瓶在高温冲泡配方奶时，会释放出大量微粒。他推荐家长选择玻璃或矽胶材质的奶瓶与儿童餐具。
3. 加热避免用塑胶容器
   微波炉加热塑胶餐盒，会让塑胶微粒大量释出。黄轩建议使用陶瓷或玻璃容器存放与加热食物。
4. 注意茶包材质
   部分尼龙或PET材质的“高级茶包”，冲泡时可能释放数百万颗微粒。他建议喝散装茶叶或使用无漂白纸质茶包。
5. 减少食用贝类
   贝类会直接过滤与累积海水中的塑胶微粒，因此风险最高。黄轩建议少吃或选择较低污染的鱼类替代。
6. 安装滤水系统
   自来水也可能含有微量塑胶颗粒，透过活性碳滤芯或逆渗透（RO）系统，可大幅降低摄入风险。

黄轩最后强调，完全避免塑胶微粒几乎不可能，但透过日常选择与习惯调整，可以有效降低暴露，守护身体健康。