联合国儿童基金会（UNICEF）日前发布警告称，在全球性垃圾食品行销“轰炸”下，儿童与青少年的肥胖问题已急剧恶化，5岁至19岁人群的肥胖率首次超过体重过轻，成为全球最普遍的营养失衡形式。
据《法新社》和《路透社》报道，UNICEF最新报告指出，2025年全球约有9.4%的5至19岁儿童和青少年患有肥胖症，人数接近1亿8800万人。这一比例首次超越体重过轻的9.2%，成为儿童营养问题的主要挑战。
UNICEF执行主任凯瑟琳·罗素在声明中表示，如今讨论儿童营养不良，早已不限于“吃不饱”或“体重过轻”。她指出，超加工食品正取代原本应占主导的蔬菜、水果和蛋白质，对孩子们的成长、认知能力和心理健康造成长期影响。
尽管全球在减少饥饿方面取得一定成果，根据联合国在190个国家与地区搜集的数据，2000年至2022年间，5至19岁儿童体重过轻的比例已从13%降至10%；但同一时期，体重过重与肥胖人数却翻倍，从1.94亿人跃升至3.91亿人，其中肥胖者达1.63亿人，占比8%。
UNICEF指出，这一趋势在几乎所有地区都出现，除撒哈拉以南非洲和南亚以外，全球大部分地区的儿童肥胖率已超越体重过轻。机构强调，这并非家庭个人选择的问题，而是受到跨国食品企业不道德行销的影响。
UNICEF营养法律专家夏兹指出，儿童与青少年正受到密集的垃圾食品广告影响，尤其在学校更容易接触到含糖饮料和高热量零食。这些产品价格通常低于健康食材，却大量充斥市场，成为孩子餐桌上的“主角”。
报告同时驳斥了“靠运动就能抵消垃圾食品危害”的说法，指出含高糖、精致淀粉、反式脂肪及添加物的饮食会对健康造成长期损害，光靠体能活动难以逆转。
UNICEF呼吁各国政府尽快推出具约束力的措施，包括：
- 1.限制针对儿童的垃圾食品广告
- 2.对含糖饮料与高热量食品加税
- 3.禁止学校贩售不健康食品
- 4.推动本地新鲜农产品的种植与消费
UNICEF强调，保护儿童健康不应只依靠家庭，而是需要整个社会共同建立更安全、健康的成长环境。
