很多人以为补钙是老年人才需要关注的事,其实从中年开始就该未雨绸缪。人体骨量在35岁左右达到峰值,之后便会不可逆转地逐年下降,因此及早补钙,是延缓骨质流失的关键。
健康节目《健康1+1》主持人Jojo指出,大约一半女性一生中会出现骨质疏松,其中三分之一会因此骨折。缺钙除了增加骨折风险,还可能引发关节酸痛、腰腿乏力、牙齿松动脱落,甚至出现驼背。由于人体无法自行合成钙,只能依赖饮食摄取,因此35岁后补钙尤为重要。
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Jojo建议,成年人每日摄取800毫克钙,并搭配维生素D以促进吸收。她同时推荐十种天然补钙食物(每100克含钙量):
- 牛奶(125毫克):钙磷比例适中,利于吸收。
- 黑豆(224毫克):兼具降胆固醇、护心血管功效。
- 海带(241毫克):易吸收,富含铁,助降血脂、防动脉硬化。
- 黑木耳(247毫克):有降压、抗血栓、抗癌作用,需煮熟食用。
- 紫菜(264毫克):提升免疫力,富碘,适合消化力弱者。
- 海参(285毫克):富含蛋白质与多种营养,助康复与慢病调理。
- 芥菜(294毫克):含维生素与膳食纤维,助消化,明目止血。
- 无花果干(363毫克):高钙高纤,兼具美容养颜功效。
- 虾皮(991毫克):蛋白质含量极高,易消化吸收。
- 芝麻(975毫克,芝麻酱可达1057毫克):非加工食物中钙含量之王。
她还分享了一个养生秘方:将黄瓜籽、生菜籽和黑芝麻研成粉,每次取两茶匙,用开水冲泡,每天饮用两次,可舒筋活血、强健骨骼、滋养五脏与肝肾。